夏に美味しい!スイカジュース

夏といえば、スイカ。
そのままでもおいしいですが、あまり甘くないスイカやスイカが飽きてきた時にお勧めなのが
スイカジュースですexclamation×2

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私はスイカはそれほど好物ではないのですが、ジュースだとゴクゴク飲んでしまいます黒ハート
最近お家で作るスイカジュースにはまっているのでご紹介します。


スイカジュースの作り方
スイカ 120g
氷 100g
玄米シロップ 小さじ2〜3(甘さ加減はお好みで)


ミキサーで細かくなったら出来上がりです。
あまり長くミキシングしない方がシャリシャリ感が出ます。
氷を多めに(100g)入れると冷たくてシャリっとするのでオススメ!

玄米シロップで甘みをつけていますが、からだにも優しくてクセがなく、スイカの味を邪魔しないので良いです。(→玄米シロップのレポ
スイカ以外にもキウイや桃やパイナップルジュースなどに加えて作っても美味しく出来ます。

甘すぎないのでスイカのフルーティーさが味わえますハートたち(複数ハート)

スイカジュースが美味しく飲めるのは夏だけ!!
スイカに含まれるカリウムやミネラルは夏バテ予防。
ビタミンCやリコピン豊富なため、美白効果も期待できます。

夏の元気チャージに作ってみてはいかがでしょうか♪


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posted by Star at 2015年08月16日 | Comment(0) | iHerb 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒマラヤピンク岩塩【Earth Circle Organics】

Earth Circle Organics ヒマラヤン クリスタルソルト
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Earth Circle Organics, Himalayan Salt Crystals, 1 lb (454 g)


お料理に使うお塩はヒマラヤピンク岩塩をつかっています。

アイハーブだとヒマラヤ岩塩が安く買えるので、いつもまとめ買いしています。
今回は在庫があったこちらのピンクソルトにしてみました。

サラサラしていて粒が細かいので、料理にも使いやすいです右斜め上
ヒマラヤピンク岩塩は、純粋で未精製であり、ミネラルや微量元素を含有しているので健康を気づかう方におすすめのお塩です。

精製塩をたくさん摂ってしまうと、高血圧や成人病など健康を害することがありますが、天然塩であれば多少とりすぎても健康に害はないそうなので、料理に使うお塩選びはとても重要です。
毎日使うものだから、体にやさしいものを選びたいですね。



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posted by Star at 2015年08月10日 | Comment(0) | iHerb 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

オーガニックバージンココナッツオイル【Nutiva】

Nutiva オーガニック バージンココナッツオイル
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Nutiva, Organic Coconut Oil, Virgin, 15 fl oz (444 ml)


オーガニックで未精製、コールドプレスのバージンココナッツオイルです。
ココナッツオイルはダイエットや便秘解消にも効果的でさまざまな健康効果が期待できると話題になっています。

酸化にとても強く、長期保存に向いているのがココナッツオイル。
常温で保管していても酸化しないのが嬉しいですよね。
夏はさらさらの液体になってます。

こちらのココナッツオイルは未精製なので、甘〜いココナッツの香りがします黒ハート
主にお菓子作りに使いたいと思い購入しました。
ココナッツオイルってさらっとしていて、オイルっぽさがなくてスプーンでオイルだけを味わってもおいしいんですよね!

バナナケーキを作るとき、バターの代わりに使ったら、甘いココナッツが香ってとても美味しかったです!!
パンケーキやパンに塗って食べてもおいしいですよ。
あとクッキー焼く時に使うとサクサクに仕上がるらしいので、挑戦してみたいなぁ。

パスタソースに使いましたがココナッツの香りは残らなかったので、洋食やイタリアン、炒め物に使うならアリだと思います。カレーにも合いそう。
美味しくて美容と健康に良いというのが素晴しいですぴかぴか(新しい)



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posted by Star at 2015年07月25日 | Comment(0) | iHerb 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

パッタイヌードル【Dr. McDougall's】

Dr. McDougall's アジアの麺 パッタイ
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Dr. McDougall's, Asian Noodles, Pad Thai, 2 oz (56 g)


タイ料理パッタイの即席めんです。
グルテンフリーでビーガン。

最近アジアン料理にはまっているので買ってみました。
こちらは電子レンジ、お湯のみ、フライパンでも調理可能だそう。

麺はビーフンです。
味は爽やかさとピリ辛なのがタイ風でおいしい。
レストランで食べるパッタイとはまた違った味。

日本でもアジアのカップヌードルがいろいろ出てきているので、こちらをわざわざ買うほどでもないかなという感じでした。


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posted by Star at 2015年07月10日 | Comment(0) | iHerb 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

オーガニック玄米シロップ

ランドバーグ オーガニック玄米シロップ
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Lundberg, Sweet Dreams, Organic Brown Rice Syrup, 1 lb 5 oz (595 g)


オーガニック玄米シロップです。
お砂糖の代わりの甘味料として料理に使っています。

今まで砂糖の代わりにアガペシロップや蜂蜜を使ったりしていましたが、玄米シロップはクセがなくてイイ!

硬さは水飴のようでトロッとしています。
玄米シロップだけを味わってみると、玄米の香ばしさやコクがあります。

和食にも使いやすく、お菓子作りにも使えます。
やさしい甘さですが、しっかりと甘みがつけられますよ。
スムージーに甘みを足したい時にも、素材の味を邪魔しないのでとても重宝しています!!

穀物甘味料であるブラウンライスシロップは健康的なのも嬉しいですグッド(上向き矢印)


原材料:有機玄米、水


>>Lundberg オーガニック玄米シロップ




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posted by Star at 2015年07月06日 | Comment(0) | iHerb 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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